101BRIOのおいしいパン

広島市中区橋本町のパン屋、101BRIOのブログです。
2012.05.22 Tuesday
author : 101brio
マンゴーのデニッシュ
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    JUGEMテーマ：グルメ
     マンゴーのデニッシュ

    2012年最初のバージョンのマンゴーのデニッシュです
    カスタードクリームとマンゴーの甘い酸味がマッチしてます
    | パン | 08:05 | comments(0) | trackbacks(0) |
    2011.12.13 Tuesday
    author : 101brio
    タルトタタン　ムラング
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      JUGEMテーマ：グルメ
       タルトタタン　ムラング
      キャラメル風味のりんご煮をはさんでメレンゲをトッピングして焼き上げました
      | パン | 08:56 | comments(0) | trackbacks(0) |
      2011.12.07 Wednesday
      author : 101brio
      かぼちゃカレーのベーグル風
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        JUGEMテーマ：グルメ
        かぼちゃカレーのベーグル風 
        | パン | 08:52 | comments(0) | trackbacks(0) |
        2011.12.06 Tuesday
        author : 101brio
        ダマンドフレーズ
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          JUGEMテーマ：グルメ
           ダマンドフレーズ
          クルミのキャラメリゼ入り、ほんのり甘酸っぱいいちご風味のアーモンド生地をのせたブリオッシュ
          | パン | 08:54 | comments(0) | trackbacks(0) |
          2011.08.05 Friday
          author : 101brio
          夏野菜のバーニャカウダ
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            JUGEMテーマ：グルメ
             夏野菜のバーニャカウダ
            たっぷり夏野菜をアンチョビとにんにくの効いたバーニャカウダソースで
            | パン | 12:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
            2011.08.04 Thursday
            author : 101brio
            枝豆のクリームチーズロール
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              JUGEMテーマ：グルメ
               枝豆のクームチーズロール
              ブラックペッパーをきかせた枝豆とクリームチーズを巻き込みました
              | パン | 12:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
              2011.08.03 Wednesday
              author : 101brio
              ガトー　オ　パタート
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                JUGEMテーマ：グルメ
                ガトー　オ　パタート 
                ケーキのようなしっとりとした生地にカスタードクリーム、大学いも仕立てのなると金時、アーモンドスライスの香ばしさとほっくり感
                | パン | 04:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
                2011.08.01 Monday
                author : 101brio
                コンフィチュール
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                  JUGEMテーマ：グルメ
                   コンフィチュール
                  バナナとキウイの自家製ジャムをアーモンドクリームとカスタードクリームで重ねました
                  | パン | 04:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
                  2011.07.29 Friday
                  author : 101brio
                  白ぶどうのブリオッシュ
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                    JUGEMテーマ：グルメ
                     白ぶどうのブリオッシュ
                    香り豊かな白ぶどうがブリオッシュ生地の上で焼かれてジャムのようです
                    | パン | 05:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
                    2011.07.19 Tuesday
                    author : 101brio
                    うずらたまごドライキーマカレー
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                      JUGEMテーマ：グルメ
                      うずらたまごドライキーマカレー 
                      国産米で作ったスパイシーインド風ドライキーマカレーとうずらたまごを丸ごと１個のせたボリュームいっぱいの夏作
                      | パン | 13:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
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