101BRIO 毎日の食卓を彩る美味しいパンをお届けします。
ブランジェリー 101ブリオ
〒730-0015 広島市中区橋本町5-7
TEL(082)222-8002
【OPEN】7:00〜20:00【CLOSE】日曜日・祝祭日
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101BRIOのおいしいパン
広島市中区橋本町のパン屋、101BRIOのブログです。
2012.05.22 Tuesday
author :
101brio
マンゴーのデニッシュ
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JUGEMテーマ:
グルメ
2012年最初のバージョンのマンゴーのデニッシュです
カスタードクリームとマンゴーの甘い酸味がマッチしてます
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パン
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08:05
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2011.12.13 Tuesday
author :
101brio
タルトタタン ムラング
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グルメ
キャラメル風味のりんご煮をはさんでメレンゲをトッピングして焼き上げました
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パン
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08:56
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2011.12.07 Wednesday
author :
101brio
かぼちゃカレーのベーグル風
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グルメ
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パン
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08:52
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2011.12.06 Tuesday
author :
101brio
ダマンドフレーズ
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グルメ
クルミのキャラメリゼ入り、ほんのり甘酸っぱいいちご風味のアーモンド生地をのせたブリオッシュ
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パン
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08:54
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2011.08.05 Friday
author :
101brio
夏野菜のバーニャカウダ
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グルメ
たっぷり夏野菜をアンチョビとにんにくの効いたバーニャカウダソースで
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パン
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12:14
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2011.08.04 Thursday
author :
101brio
枝豆のクリームチーズロール
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グルメ
ブラックペッパーをきかせた枝豆とクリームチーズを巻き込みました
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パン
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12:13
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2011.08.03 Wednesday
author :
101brio
ガトー オ パタート
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グルメ
ケーキのようなしっとりとした生地にカスタードクリーム、大学いも仕立てのなると金時、アーモンドスライスの香ばしさとほっくり感
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パン
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04:53
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2011.08.01 Monday
author :
101brio
コンフィチュール
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グルメ
バナナとキウイの自家製ジャムをアーモンドクリームとカスタードクリームで重ねました
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パン
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04:51
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2011.07.29 Friday
author :
101brio
白ぶどうのブリオッシュ
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グルメ
香り豊かな白ぶどうがブリオッシュ生地の上で焼かれてジャムのようです
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パン
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05:18
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2011.07.19 Tuesday
author :
101brio
うずらたまごドライキーマカレー
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グルメ
国産米で作ったスパイシーインド風ドライキーマカレーとうずらたまごを丸ごと1個のせたボリュームいっぱいの夏作
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パン
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