101BRIOのおいしいパン

広島市中区橋本町のパン屋、101BRIOのブログです。
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豚ロースの塩包み焼き
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    豚ロースの塩包み焼き
    (材料)
    豚ロース肉、粗塩、卵白、こしょう、香草(タイム、ローズマリー等)

    肉の脂は、よく除いてから
    焼きあがったら、すぐに塩を割る
    岩塩は水分が多いので注意して使う
    | 料理 | 23:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
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