101BRIOのおいしいパン

広島市中区橋本町のパン屋、101BRIOのブログです。
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スタッフ募集
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    ブリオでは、スタッフを募集いたします。  今回の募集は終了しました

    職種:店舗レギュラースタッフ(製造・販売)
    メールにて土井までお問い合わせください


    過去において採用時に経験を問うたことはありません。

    製造に関しては、個人のリテイルなので一人で計量も仕込みも成形も焼成もします。大手のリテイルベーカリーのように朝から晩まで成形ばっかり、釜ばっかりという分業はありません。開店時以来パンの種類が増えているので、仕事も複雑になり余程の経験者でないと、いきなりは難しいと解釈しているからです。

    では、未経験者でもどんな人を採用しているかと言うと
    ・飲食業に向いている
    ・サービス業に向いている
    ・おいし料理・パンが好き
    大雑把に言うと、以上の3点でしょうか。

    ブリオの進化に、スタッフの進化は大きな要件の一つです。



    | 日常業務 | 13:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
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