101BRIOのおいしいパン

広島市中区橋本町のパン屋、101BRIOのブログです。
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手作り生パスタ
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    待ちに待った生パスタ。勢いづくも、粉ものは辛い

    (生パスタ)
    強力粉  たまご  塩  オイル  水  ほうれん草

    フェットチーネは幅7〜10mm
    カネロリは9*11cm

    (カネロリのグラタン)
    ミンチ きのこ 玉ねぎ にんじん ほうれん草 ホワイトソース
    チーズ 塩 こしょう ナツメッグ

    カネロリは筒状にしてフィリングを包む
    きのこは、アクの出にくいもの

    (フェットチーネ)
    ベーコン 玉ねぎ ほうれん草 にんにく 塩 こしょう オイル

    生パスタ2生パスタ
    | 料理 | 08:33 | comments(0) | trackbacks(0) |
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